Nouvelle cuvée Dosage Zéro

En mars dernier, Laurence Ployez profitait de sa présence à Prowein Düsseldorf pour présenter sa toute nouvelle cuvée, Dosage Zéro.

Élaboré sur une base de vendanges 2006, majoritaire Chardonnay, ce Champagne présente un palais étonnamment doux, souple, suave surprenant pour un zéro dosage.

  1. Revue du Vin de France décembre 2017/janvier 2018
  2. Gilbert & Gaillard 2017
  3. Champagne Edition 2017
  4. Sommeliers international #154 édition hiver 2016

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 BIENVENUE

Découvrir la maison Ployez-Jacquemart, c’est partager une passion pour des vins de prestige destinés à une clientèle exigeante et appréciant l’art de vivre français.

La présence du savoir-faire Ployez-Jacquemart dans de très grands restaurants gastronomiques en France et dans 14 pays témoigne d’un désir sans cesse renouvelé de faire découvrir une qualité constante à tous les visiteurs appréciant les vins et les dîners de prestige également organisés au domaine.

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Enjoying Ployez-Jacquemart means to share a passion for superlative wines aimed at those who appreciate the very best that life has to offer.

Ployez-Jacquemart is found on the wine lists of gourmet restaurants in France and around the globe, clear testament to our consistent pursuit of perfection. Exquisite food and the full range of Ployez-Jacquemart wines can also be enjoyed by visitors to the estate.

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